Bài viết
Quán ăn nhỏ ven đường này cung cấp các món ăn Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua và có thể cả Guatemala, nhưng nó không chỉ đơn thuần là một nơi đông đúc đủ loại món ăn. Thực đơn đa dạng của họ ưu tiên chất lượng hơn số lượng—và những gì La Cabaña ở Los Angeles không có về các món ăn tuyệt vời, họ bù lại bằng sự thoải mái khi thưởng thức. Món pupusas áp chảo kiểu báo đốm được phủ đầy chicharron hòa quyện với phô mai parmesan béo ngậy tạo nên một loại sốt gà tuyệt vời. Và tôm tươi xào với hành tây và ớt chuông cạnh tranh với những món hải sản ngon nhất thành phố. Hãy chắc chắn ghé qua nếu bạn không có việc gì khác phải làm—một phần vì tốc độ phục vụ ở La Cabaña rất thoải mái, và một phần vì bạn nói rằng bạn không cần phải vội vàng khi gọi món tráng miệng ở đây.
Ẩm thực Ethiopia tuyệt vời
- Chúng tôi không thể nghĩ ra một địa điểm nào tốt hơn để đánh giá cao nơi này, đặc biệt là món phở, bún và các món chiên.
- Quán ăn nhỏ với mười hai chỗ ngồi thường được đặt trước nhiều tuần, vì vậy hãy chú ý khi thời điểm đặt chỗ giảm xuống còn ít nhất một chỗ.
- Đầu bếp Renee Erickson, người từng đoạt giải James Mustache Award, đã đóng góp rất lớn vào sự phát triển mới nhất của nền ẩm thực Seattle, và chuỗi nhà hàng Water Animals của bà sở hữu nhiều nhà hàng tốt nhất Seattle, từ nhà hàng bít tết Bateau cho đến Westward for the Lake Relationship.
- Hãy tận hưởng niềm vui với Local Wave như một giải pháp cơ bản không bao giờ thất bại khi mọi người đến thăm bạn.
- Ngày nay, Seattle được biết đến với cây cầu kim tự tháp nổi tiếng, nhạc grunge và là nơi khai sinh ra Starbucks, tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng thế giới ẩm thực của khu vực này cũng rất hấp dẫn.
Ông chủ nhà hàng Marcus Lalario sở hữu một tài năng thiên bẩm, và điều đó thể hiện rõ trong khu bếp tại nhà tiền thưởng mostbet hàng ở Georgetown của ông, nơi những chiếc máy bay Boeing 700 hạ cánh và món mì Ý tajarin béo ngậy khiến bạn phải trầm trồ. Thực đơn mới thể hiện truyền thống ẩm thực Bắc Ý của Lalario, với những quả việt quất ẩn mình bên dưới lớp phô mai burrata và nấm địa phương làm dậy lên hương vị của món risotto mới. Nếu bạn muốn trải nghiệm nhiều hơn (và có thể đặt trước rất lâu), Mezzanotte phục vụ một loại omakase độc đáo và đầy nhiệt huyết theo phong cách của đầu bếp. Câu chuyện về nhà hàng này có thể tự nó trở thành huyền thoại, từ việc sống sót qua chiến tranh và bị giam cầm đến sự chăm sóc tận tình từ những người quản gia lâu năm Jean Nakayama và Fusae “Mẹ” Yokoyama.
Seattle đã hoàn thành
Câu chuyện về Luam Wersom vươn lên từ vị trí rửa bát để trở thành chủ nhà hàng nổi tiếng chuyên về ẩm thực Mỹ Latinh và Cuba là một câu chuyện tuyệt vời. Các món ăn như vaca frita, tostones, và pescado en guiso—ngay cả cơm ăn kèm—đều là sự tinh tế được đúc kết từ hơn hai thập kỷ kinh nghiệm. Việc chuyển đến một địa điểm ấn tượng hơn vào năm 2025 đã mở ra nhiều không gian hơn cho Wersom và nhóm của ông thể hiện lòng hiếu khách tuyệt vời, cũng như sự thưởng thức những ly mojito trứ danh. Một cẩm nang ẩm thực hữu ích dành cho thành phố này sẽ giới thiệu những địa điểm tuyệt vời mà du khách từ nơi khác đến để khám phá Seattle.
Trong một khu vực mà mọi người dường như rất tự tin về chất lượng dịch vụ – như Din Tai Fung hay Money Region, hãy coi chúng tôi hoàn toàn là thành viên của Team DZ. Cafe Juanita yêu cầu đặt chỗ trực tuyến trước một năm, vì vậy hãy tận dụng cơ hội nếu có sinh nhật gia đình quan trọng vào tháng Sáu, hoặc nếu việc lên kế hoạch cho hai tuần tới là điều bạn muốn bắt đầu lên lịch. Các ngày thứ Bảy gần đây sẽ có ít lựa chọn hơn, tuy nhiên, việc sẵn sàng đặt chỗ vào một tối trong tuần sẽ rất đáng giá.
Số đình công mới: Thử nghiệm ăn uống mới ở Seattle ngay bây giờ!
Thực đơn tươi ngon thay đổi theo mùa, tuy nhiên, những món nổi bật trước đây thường là ốc biển được giữ nguyên vỏ, cá ngừ vây xanh phủ nấm để tăng thêm hương vị, và bạn có thể thưởng thức gan cá bơn ngâm mềm mịn như nhung. Năm 2024, nhà hàng Hàn Quốc của Jeong đã chuyển đến khu vực South Lake Relationship hiện đại hơn, nơi phần lớn các món ăn được chế biến trên ngọn lửa gỗ. Paju là một nhà hàng bít tết đúng nghĩa – chỉ có khoảng ba món chính là bít tết, và phần còn lại của thực đơn xoay quanh món này. Phần thịt tươi ngon, mọng nước và giòn tan; nếu nướng trên than củi, một số miếng sẽ chín tái trong khi phần rìa có lớp vỏ cháy xém thơm ngon. Đừng ngần ngại chấm bít tết vào sốt ssamjang aioli, loại sốt này không quá cay để không làm át đi hương vị của thịt.
Vì vậy, địa điểm khiêm tốn này có thời gian phục vụ tối thiểu và không sử dụng ứng dụng giao hàng hay trang web nào cả… Giao tiếp trực tiếp chính là điều tạo nên sự khác biệt cho Andrae Israel và Sharron Anderson trong ẩm thực thoải mái mang phong cách retro, từ món sườn heo chiên giòn đến cà rốt Montana, món trứng tráng cheddar, ớt chuông và thịt bò ăn sáng. Việc tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn không khó; nhưng cần sự chú ý thực sự để làm cho chúng trở nên xuất sắc như vậy.
Điều đáng khen là cặp vợ chồng chủ quán Aaron Verzosa và Emerald Manuguid rất hiếu khách. Họ sẽ làm những việc như hỏi từng thực khách xem họ đói đến mức nào trước khi phục vụ món chính – bít tết được chế biến rất ngon – đảm bảo không ai cảm thấy cần phải dừng lại để ăn hamburger trên đường về nhà (một điều không thể gọi là bữa tối ngon). Vài chỗ ngồi của quán cà phê nhỏ này thường được đặt trước nhiều tháng, vì vậy hãy chú ý đến thời điểm hết chỗ để có thể giành được một chỗ ngồi. Hai chị em nhà Phạm, những người đứng sau quán Phở Bắc mới, không làm phức tạp hóa mọi thứ, và khi họ mở quán này bên kia bãi đậu xe của quán Phở Bắc đầu tiên, họ vẫn giữ phong cách tối giản. Họ có gà rán với nước dùng, cơm, hoặc mì Ý trứng tráng và bánh quế lá dứa và chuối.